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Azeite Extra Virgem Cocinero 500ml / Forn. Classe D - Caixa 10 unidades

Código: 116437

R$ 264,90

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Descrição do produto

O Azeite de Oliva Extra Virgem Cocinero é um insumo essencial de alta qualidade para o mercado de Food Service, hotelaria, restaurantes e pizzarias. Obtido a partir da primeira prensagem a frio de azeitonas selecionadas, este azeite apresenta acidez máxima de 0,5%, o que assegura um produto puro, com sabor equilibrado e aroma frutado suave, ideal tanto para a finalização de pratos quanto para preparos culinários frios ou quentes.

Características

Acidez Máxima de 0,5%: Classificação extra virgem que garante a pureza do óleo, a ausência de defeitos sensoriais e a preservação das propriedades antioxidantes naturais da oliva.

Perfil Sensorial Equilibrado: Sabor frutado com notas suaves de amargor e picância, o que o torna um ingrediente democrático que enriquece os pratos sem sobrepor o sabor original dos alimentos.

Embalagem Prática de 500ml: Garrafa leve e resistente, ideal para o manuseio rápido na linha de cozinha ou para ser disponibilizada diretamente nas mesas e galheteiros para os clientes.

Versatilidade na Cozinha Profissional: Excelente estabilidade para refogados rápidos, grelhados, marinadas e emulsões de molhos frios.

Sugestão de uso

Insumo perfeito para temperar saladas de folhas, finalizar pizzas, regar bacalhau, grelhados e compor o acabamento de massas. Para preservar o frescor, as propriedades nutricionais e o aroma do azeite, armazene a garrafa em local fresco, seco e protegido da luz direta e de fontes de calor excessivo (como a proximidade de fogões e fernesses).

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