Batata 12Mm Crinkle Congelado Bem Brasil 2kg / Forn. Classe D - Caixa 12 Kg
-
R$ 191,88
Descrição do produto
A Batata Crinkle 12mm Bem Brasil é uma batata pré-frita e congelada, cortada em formato ondulado (crinkle), que entrega padronização, crocância e apelo visual no food service. Produzida a partir de batatas selecionadas, passa por processo de pré-fritura que garante rapidez no preparo e consistência de resultado.
Características
Corte ondulado 12mm (Crinkle): maior retenção de molhos e textura diferenciada
Pré-frita: reduz tempo de preparo e otimiza operação em cozinha profissional
Alta padronização: tamanho uniforme para controle de porção e rendimento
Congelada IQF: praticidade no manuseio e menor desperdício
Boa crocância externa e maciez interna após preparo correto
Embalagem de 2kg: ideal para alto giro em hamburguerias e operações de delivery
Dicas de uso
Indicada para fritura por imersão ou preparo em forno combinado/air fryer profissional, atingindo melhor performance entre 175°C e 180°C até dourar. O corte crinkle é ideal para porções premium e acompanhamento de hambúrgueres, pois segura melhor molhos como cheddar, barbecue ou maionese temperada.
Para potencializar sabor e padronização, finalize com sal fino ou mix de temperos secos e sirva com molhos do portfólio. Pode ser combinada com proteínas como hambúrgueres artesanais e preparada com óleos de alta performance para maior estabilidade térmica e rendimento.
Após aberto, manter sob congelamento e evitar descongelamento prévio para preservar textura e qualidade final.
Produtos relacionados
A Valoren Foods conecta negócios de Food Service a uma rede de fornecedores e distribuidores, reunindo mais opções de produtos e ofertas em um único ambiente de compras.
Valoren Foods - CNPJ: 26.399.449/0001-68 © Todos os direitos reservados. 2026
