Descrição do Produto
O Carré Suíno Congelado Friella é um corte nobre da carne suína, conhecido pela maciez, suculência e sabor marcante. Composto pelo lombo com os ossos da costela, é ideal para preparações sofisticadas, proporcionando uma excelente apresentação e alto rendimento. Congelado para preservar sua qualidade e características naturais, é uma ótima escolha para restaurantes, churrascarias, hotéis e cozinhas profissionais.
Características do Produto
- Carré suíno congelado.
- Peso da Caixa: 21 kg.
- Corte nobre com lombo e ossos da costela.
- Carne macia, suculenta e de sabor suave.
- Excelente apresentação para pratos especiais.
- Congelado para preservar frescor, textura e qualidade.
- Ideal para assados, grelhados, churrascos e preparações no forno.
- Excelente rendimento para operações de food service.
- Produto de alta qualidade da marca Friella.
Dica de Receita
Prepare um delicioso Carré Suíno Assado com Ervas e Mostarda. Tempere a carne com alho, mostarda Dijon, alecrim, tomilho, azeite, sal e pimenta-do-reino. Asse lentamente até atingir o ponto ideal e finalize com uma crosta dourada. Sirva acompanhado de batatas rústicas, legumes assados ou arroz com amêndoas.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Para obter o melhor resultado, descongele lentamente sob refrigeração antes do preparo. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
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