Descrição do Produto
O Coxão Duro Bovino Resfriado Mataboi Kg é um corte tradicional muito utilizado na culinária do dia a dia, conhecido por sua textura mais firme e excelente sabor quando preparado corretamente. Por ser um corte versátil, é ideal para receitas de cozimento lento, garantindo maciez e suculência após o preparo.
A Mataboi garante um padrão de qualidade que preserva o frescor da carne resfriada, tornando este corte uma excelente opção para ensopados, assados e preparos em panela de pressão.
Perfeito para:
- Panela de pressão
- Ensopados
- Carne de panela
- Assados
- Picadinhos e receitas do dia a dia
Dica de Receita
Tempere o Coxão Duro Mataboi com alho, cebola, sal e pimenta-do-reino. Sele bem a carne na panela para manter os sucos e cozinhe na pressão com molho de tomate, cenoura e batata até ficar bem macio. Finalize com cheiro-verde para realçar o sabor.
Marca: Mataboi
Tipo: Coxão Duro Bovino
Conservação: Resfriado
Venda: Produto comercializado por Kg
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