Descrição do Produto
O Filé de Tilápia Congelado IQF Pesquali é elaborado com tilápias cuidadosamente selecionadas e congelado pelo processo IQF (Individual Quick Freezing), que mantém cada filé congelado individualmente, preservando o sabor, a textura e a qualidade natural do pescado. Com carne branca, macia e sabor suave, é uma excelente opção para restaurantes, hotéis, cozinhas profissionais e operações de food service que buscam praticidade, padronização e alto rendimento.
Características do Produto
- Filé de tilápia congelado pelo processo IQF (Individual Quick Freezing).
- Peso da Peça: Variável.
- Peso da Caixa: 15 kg.
- Filés selecionados de alta qualidade.
- Carne branca, macia e de sabor suave.
- Congelamento individual que facilita o porcionamento e reduz desperdícios.
- Produto pronto para o preparo.
- Rico em proteínas e com baixo teor de gordura.
- Excelente rendimento para cozinhas profissionais.
- Ideal para grelhados, assados, empanados, frituras e diversas receitas com peixe.
- Produto de alta qualidade da marca Pesquali.
Dica de Receita
Prepare um saboroso Filé de Tilápia ao Molho de Alcaparras. Tempere os filés com alho, limão, sal e pimenta-do-reino e grelhe até dourar. Finalize com um molho de manteiga, alcaparras e salsinha fresca. Sirva acompanhado de arroz branco e legumes no vapor para uma refeição leve e sofisticada.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Retire apenas a quantidade necessária para o preparo e mantenha o restante armazenado adequadamente. Descongele sob refrigeração antes do preparo. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 24 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
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Distribuidora especializada em alimentos congelados, food service e produtos de qualidade para restaurantes, mercados e comércios.
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