Descrição do Produto
O Filé de Merluza IF 60/200g Congelado Torres é elaborado com filés de merluza cuidadosamente selecionados, padronizados com peso entre 60 g e 200 g por unidade, proporcionando excelente rendimento e uniformidade no preparo. Congelado para preservar a textura, o sabor e as características naturais do pescado, é ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas profissionais e operações de food service.
Características do Produto
- Filé de merluza congelado.
- Peso da Peça: 200 g.
- Peso da Caixa: 21 kg.
- Filés selecionados e padronizados.
- Carne branca, macia e de sabor suave.
- Produto congelado para preservar o frescor e a qualidade.
- Excelente rendimento para cozinhas profissionais.
- Rico em proteínas e de baixo teor de gordura.
- Ideal para grelhados, assados, empanados, frituras, ensopados e diversas receitas com peixe.
- Produto de alta qualidade da marca Torres.
Dica de Receita
Prepare um delicioso Filé de Merluza ao Forno com Legumes. Tempere os filés com alho, limão, sal, pimenta-do-reino e ervas finas. Disponha em uma assadeira com cebola, tomate, pimentões e azeite. Asse até que o peixe fique macio e suculento. Sirva com arroz branco ou batatas sauté.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a qualidade do pescado. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 24 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
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