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Frango Meio da Asa Congelado Rico - Caixa 20 Kg

Código: 116260

R$ 349,80

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Descrição do produto

O Meio da Asa Rico, popularmente conhecido como Tulipa, é um dos cortes mais valorizados do frango devido ao seu sabor intenso e textura suculenta. Proveniente de aves selecionadas e criadas sob rigorosos controles de qualidade, o produto é entregue em embalagem institucional de 20kg, sendo a solução perfeita para buffets, churrascarias, bares e restaurantes que buscam padronização e alto rendimento.

Características

Corte Padronizado: Peças selecionadas para garantir uniformidade no tamanho, facilitando o cálculo de porções e o tempo de preparo.

Sabor e Suculência: Por ser uma carne com osso e cobertura de pele, mantém a umidade interna mesmo sob altas temperaturas.

Qualidade Rico: Produto processado com tecnologias avançadas que garantem a integridade das fibras e a segurança alimentar.

Alto Rendimento: Embalagem de 20kg (caixa master), ideal para grandes volumes e melhor otimização de custo por quilo.

Versatilidade: Excelente para frituras, assados, preparos na brasa (churrasco) ou na air fryer.

Dicas de Uso

Para um resultado profissional, marine as tulipas com especiarias, alho e um toque de acidez (limão ou vinagre) por pelo menos 2 horas. No churrasco, devem ser assadas em fogo médio para que a pele fique crocante e o interior totalmente cozido. Como petisco, podem ser servidas com molhos tipo barbecue, picante ou mostarda e mel.

Conservação: Manter congelado a -12°C ou mais frio (conforme as especificações da embalagem). Para garantir a segurança microbiológica e a textura da carne, realize o descongelamento de forma lenta dentro da geladeira. Uma vez descongelado, o produto não deve ser congelado novamente e deve ser consumido em até 24 horas.