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Molho de Ostra Nipport 2,27kg / Forn. Classe D - Caixa 1 unidade

Código: 164995

R$ 47,19

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Descrição do produto

O Molho de Ostra Nipport é um produto importado elaborado a partir de extrato de ostra. Com sabor marcante e levemente adocicado, é o ingrediente chave para realçar a complexidade de pratos orientais, refogados e carnes.

Características

Rendimento Profissional: A embalagem de 2,27 kg rende cerca de 189 porções de 12 g cada.

Aspecto Técnico: Líquido viscoso, brilhante e homogêneo, de coloração marrom escuro, garantindo excelente acabamento visual.

Alergênicos: Contém glúten e derivados de trigo; pode conter soja.

Perfil de Sabor: Possui acidez máxima de 1,2% e perfil equilibrado para culinária profissional.

Logística: Embalagem em PET, comercializada em caixas com 6 unidades (versão 2,27 kg).

Estabilidade: Prazo de validade de 24 meses em armazenamento adequado.

Dicas de uso

Aplicações: Essencial em refogados (stir-fry), marinadas de carnes e como base de molhos para massas asiáticas.

Finalização: Utilize para conferir um brilho acetinado e profundidade de sabor "umami" a vegetais salteados.

Conservação: Após aberto, manter obrigatoriamente sob refrigeração a 4°C e consumir em até um mês.

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