Alho Cubos Congelado Iqf Confrescor 1,01kg / Forn. Classe D - Caixa 5,05 Kg
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R$ 74,69
Descrição do produto
O Alho Descascado Confrescor oferece a máxima praticidade para cozinhas profissionais e domésticas. Os dentes de alho são selecionados, descascados e congelados individualmente através da tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), o que preserva o sabor acentuado, o aroma característico e as propriedades nutricionais do alho fresco, sem a necessidade de conservantes químicos.
Características
Tecnologia IQF: O congelamento individual garante que os dentes de alho não grudem uns nos outros, permitindo utilizar apenas a quantidade exata necessária para cada receita, mantendo o restante protegido no freezer.
Praticidade Total: Elimina completamente a etapa de descascar manualmente, reduzindo o tempo de pré-preparo e evitando o odor persistente nas mãos e utensílios.
100% de Aproveitamento: Produto limpo e pronto para o uso ("do freezer para a panela"), garantindo desperdício zero e melhor controle de custo por prato.
Qualidade Importada: Produto selecionado e processado sob rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.
Dicas de uso
Ideal para temperar carnes, aves, peixes, refogar arrozes, feijão, legumes e compor molhos e marinadas. Pode ser utilizado inteiro, fatiado ou picado, inclusive processado ainda congelado. Para manter o frescor e evitar a oxidação, retire do freezer apenas no momento do uso. Armazenar estritamente sob congelamento a -18°C ou mais frio. Após descongelado, o produto não deve ser recongelado.
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