Shitake Congelado IQF Confrescor 1,01kg / Forn. Classe D - Caixa 5,05 Kg
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R$ 93,63
Descrição do Produto
O Shitake Congelado IQF Confrescor 1,01kg é composto por cogumelos selecionados e submetidos ao processo IQF (Individual Quick Frozen), que congela cada unidade individualmente, preservando o sabor, a textura e as características naturais do alimento. Prático e versátil, é uma excelente opção para cozinhas profissionais que buscam qualidade, padronização e agilidade no preparo de pratos sofisticados.
Características do Produto
- Shitake congelado IQF.
- Embalagem de 1,01 kg.
- Peso da Caixa: 5,05 kg.
- Cogumelos selecionados de alta qualidade.
- Tecnologia IQF, mantendo os cogumelos congelados individualmente.
- Preserva sabor, textura e características naturais.
- Produto pronto para o preparo, proporcionando praticidade.
- Excelente rendimento e facilidade no porcionamento.
- Ideal para risotos, massas, molhos, sopas, carnes, saladas, pratos orientais e diversas preparações gastronômicas.
- Produto de alta qualidade da marca Confrescor.
Dica de Receita
Prepare um delicioso Risoto de Shitake Cremoso. Refogue o shitake em manteiga com alho e cebola, acrescente arroz arbóreo e vinho branco. Adicione caldo quente aos poucos e finalize com queijo parmesão, manteiga e ervas frescas. O resultado é um prato sofisticado, aromático e cheio de sabor.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Retire apenas a quantidade necessária para o preparo e mantenha o restante da embalagem bem fechada no congelador. Após descongelado, não recongele o produto para preservar sua qualidade e segurança alimentar.
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