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R$ 1.499,90
Descrição do Produto
O Bv Prime Rib Tomahawk Black Angus Congelado é um corte premium de presença marcante, conhecido pelo osso longo característico, alto marmoreio e sabor intenso. Produzido com carne Black Angus selecionada, entrega maciez excepcional e suculência elevada, ideal para experiências gastronômicas sofisticadas.
Peso por peça pode variar: 0,700g
Peso por caixa pode variar de: 10kg
Com aproximadamente 700g, este corte é perfeito para churrascos especiais, parrilla ou preparo em frigideira de ferro. Seu marmoreio equilibrado proporciona textura macia e sabor amanteigado, valorizando ainda mais cada preparo.
O congelamento preserva a qualidade, frescor e características naturais da carne até o momento do consumo.
Características
- Corte premium Black Angus
- Peso aproximado: 700g
- Produto congelado
- Alto marmoreio e maciez
- Sabor intenso e suculento
- Ideal para churrasqueira, parrilla e grelha
Dica de Receita – Tomahawk Black Angus na Brasa
Ingredientes
- 1 Prime Rib Tomahawk Black Angus
- Sal parrilla a gosto
- Pimenta-do-reino
- Manteiga
- Alecrim fresco
- Alho amassado
Modo de Preparo
- Retire a carne da geladeira 30 minutos antes do preparo.
- Tempere com sal e pimenta.
- Sele o Tomahawk em fogo alto até formar crosta dourada dos dois lados.
- Adicione manteiga, alho e alecrim para aromatizar.
- Finalize em calor indireto até atingir o ponto desejado.
- Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Sugestão de acompanhamento: batatas rústicas, legumes grelhados e molho chimichurri.
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