Descrição do Produto
A Costela de Tambaqui Ventrecha Congelada Zaltana Embalagem 400g é um corte nobre do tambaqui, extraído da região da barriga, conhecida por sua carne extremamente macia, suculenta e saborosa. Congelada para preservar o frescor e as características naturais do peixe, é uma excelente opção para quem busca praticidade e qualidade em preparações típicas da culinária brasileira. Ideal para restaurantes, peixarias, supermercados e cozinhas profissionais.
Características do Produto
- Costela de Tambaqui Ventrecha congelada.
- Embalagem de 400 g.
- Peso da Caixa: 9,6 kg.
- Corte nobre da região da barriga do tambaqui.
- Carne macia, suculenta e de sabor marcante.
- Congelada para preservar o frescor, a textura e a qualidade.
- Excelente rendimento e praticidade no preparo.
- Rica em proteínas e ideal para diversas preparações.
- Perfeita para grelhados, frituras, assados, churrascos e receitas regionais.
- Produto de alta qualidade da marca Zaltana.
Dica de Receita
Prepare uma deliciosa Ventrecha de Tambaqui Grelhada. Tempere a peça com alho, limão, sal, pimenta-do-reino e ervas frescas. Grelhe até formar uma crosta dourada e a carne ficar macia e suculenta. Sirva acompanhada de arroz branco, farofa, vinagrete e mandioca cozida para uma refeição típica e cheia de sabor.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a qualidade do peixe. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 24 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
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