Informações do Produto
A Costela sem Osso Bovina Angus Prime Congelada VPJ é um corte de qualidade, selecionada, corte sem osso, retirado das duas partes laterais do corpo do boi, da caixa torácica, é um corte com formado retangular, com grande quantidade de cartilagem, entremeada de gordura e carnes, é um sub corte da ponta de agulha, que possui a carne saborosa e suculenta. Corte grandemente apreciado gastronomicamente. Cortes de carnes angus são produtos diferenciados no mercado, pois a raça angus oferece carnes com qualidade superior em todos os sentidos.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Peso: Peças com peso de 2,5Kg aproximadamente;
Embalagem: Caixa com 10Kg aproximadamente, quantidade de +- 3 peças na caixa.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
A Costela sem Osso Bovina Angus Prime corte retirado das duas partes laterais do corpo do boi, da caixa torácica, é um corte com formado retangular, com grande quantidade de cartilagem, entremeada de gordura e carnes;
Corte muito apreciado gastronomicamente e com grande flexibilidade no preparo.
Compre agora e ofereça receitas diferenciadas e bastante agradáveis a seus clientes.
Produtos relacionados
A Valoren Foods conecta negócios de Food Service a uma rede de fornecedores e distribuidores, reunindo mais opções de produtos e ofertas em um único ambiente de compras.
Valoren Foods - CNPJ: 26.399.449/0001-68 © Todos os direitos reservados. 2026
