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R$ 823,24
Descrição Completa:
O Cupim Bovino Congelado Friboi é um corte tradicional brasileiro conhecido por sua suculência, maciez e sabor marcante. Localizado na região dianteira do boi, o cupim possui um alto grau de marmoreio, ou seja, gordura entremeada que garante uma carne extremamente macia após o preparo.
Esse corte é ideal para receitas de cozimento lento, como churrascos, assados no forno, panela de pressão e preparos defumados. Durante o preparo, a gordura se dissolve lentamente, deixando a carne desmanchando e com um sabor intenso e irresistível.
A Friboi, uma das marcas mais reconhecidas do Brasil, garante padrão de qualidade, controle sanitário rigoroso e seleção cuidadosa dos cortes, oferecendo um produto confiável e versátil para diversas receitas.
Características do Produto:
• Carne bovina congelada de alta qualidade
• Corte com excelente marmoreio natural
• Sabor intenso e textura macia
• Ideal para churrasco e cozimento lento
• Produto inspecionado e selecionado
• Embalagem que preserva frescor e qualidade
Dicas de Receita:
• Cupim na churrasqueira: Envolva em papel alumínio e asse em fogo baixo por várias horas até ficar extremamente macio.
• Cupim na panela de pressão: Cozinhe com alho, cebola, sal grosso e um toque de cerveja preta para realçar o sabor.
• Cupim assado no forno: Tempere com ervas, alho e manteiga e asse lentamente até dourar.
• Cupim desfiado: Após o cozimento lento, desfie e use em sanduíches gourmet ou recheios.
• Cupim defumado: Ideal para barbecue, proporcionando sabor defumado intenso e textura suculenta.
Sugestão de Harmonização:
Vai muito bem com arroz branco, farofa crocante, mandioca cozida, vinagrete e molhos à base de barbecue.
Conservação:
Manter congelado a -18°C ou conforme indicação da embalagem. Após descongelado, não recongelar.
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