Lista de Desejos

Alcatra Bovino em Bifes Congelada Burg 400g / Forn. Classe D - Caixa 8 Kg

Código: 164077 Marca: Burg

Descrição do Produto

A Alcatra em Bifes Burg é um corte nobre obtido da parte traseira bovina, selecionada entre o lombo e o contrafilé. O produto passa por um processo de injeção que garante uma maciez superior e maior suculência após o preparo. Apresentada em embalagens de 400g, é ideal para quem busca praticidade e padronização com a qualidade de carne in natura.

Características

Corte Nobre: Alcatra selecionada e fatiada em bifes uniformes.

Tecnologia de Amaciamento: Processo que preserva a umidade e garante uma textura macia às fibras.

Visual e Sabor: Possui cor vermelho brilhante e sabor característico de carne fresca, realçado por um leve aroma de fumaça.

Rigorosa Seleção: Produto livre de ossos, nervos, cartilagens e potenciais alergênicos.

Embalagem Prática: Embalado a vácuo para garantir a conservação e segurança alimentar.

Dicas de Uso

Ideal para o preparo rápido em chapas, frigideiras ou grelhas. Recomenda-se o descongelamento prévio sob refrigeração para manter a integridade da carne e a suculência original do bife durante o cozimento.

Conservação: Manter congelado a -12°C ou mais frio. O produto tem validade de 365 dias a partir da data de fabricação, desde que armazenado corretamente.

Produtos relacionados

- Bife do Vazio Bovino Congelado Burg 2kg / Forn. Classe D - Caixa 12 Kg
  163888
  
  R$ 539,88
  
  Ver mais
  
  Ver mais
- Picanha Bovino A Congelado Burg / Forn. Classe D - Caixa 10 Kg
  159577
  
  R$ 959,90
  
  Ver mais
  
  Ver mais
- Filé de Peito de Frango Em Bifes Temperado Congelado Burg 120g / Forn. Classe D - Caixa 10,08 Kg
  154910
  
  R$ 1.629,23
  
  Ver mais
  
  Ver mais
- Miolo da Alcatra Bovino Angus Congelado Brit 4Kg / Forn. Classe D - Caixa 18 Kg
  133336
  
  R$ 1.241,82
  
  Ver mais
  
  Ver mais

Categorias

Conteúdo

Sobre a loja

A Valoren Foods conecta negócios de Food Service a uma rede de fornecedores e distribuidores, reunindo mais opções de produtos e ofertas em um único ambiente de compras.

Contato

Pague com

Selos