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Carne Moída Bovina Congelada Brasa 1Kg / Forn. Classe D - Caixa 20 kg

Código: 154852 Marca: Brasa

Descrição do produto

A Carne Moída Bovina Brasa é um produto congelado desenvolvido para oferecer máxima praticidade e segurança alimentar em cozinhas profissionais. Processada a partir de cortes bovinos selecionados, entrega uma textura uniforme e sabor equilibrado para diversas aplicações.

Embalagem de: 1Kg

Características

Segurança Alimentar: Produto com inspeção federal (S.I.F.), garantindo conformidade com padrões sanitários rigorosos.

Processamento Técnico: Moagem padronizada que facilita a incorporação de temperos e garante cozimento homogêneo.

Praticidade Operacional: Embalagem de 1kg que auxilia no controle de porcionamento e redução de desperdício na produção.

Conservação: Mantida sob congelamento a -12°C ou menos, assegurando estabilidade microbiológica e frescor.

Dicas de uso

Base ideal para molhos bolonhesa, recheios de salgados, almôndegas e pratos prontos. Recomenda-se o descongelamento lento sob refrigeração. O produto deve ser totalmente cozido antes do consumo. Após descongelado, não recongelar.

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