Descrição do Produto
A Sobrepaleta Suína Com Osso Congelada Friella é um corte nobre da parte dianteira do suíno, conhecido por sua maciez, suculência e excelente marmorização. Mantendo o osso, proporciona ainda mais sabor durante o preparo, sendo uma excelente opção para assados, churrascos e preparações de longa cocção. É ideal para restaurantes, churrascarias, cozinhas industriais e estabelecimentos que valorizam cortes de alta qualidade.
Características do Produto
- Sobrepaleta suína com osso congelada.
- Peso da Peça: Variável.
- Peso da Caixa: 20 kg.
- Produzida com carne suína selecionada.
- Corte com excelente marmorização e suculência.
- O osso intensifica o sabor durante o preparo.
- Produto congelado, preservando suas características naturais.
- Excelente rendimento para uso profissional.
- Ideal para assados, churrascos, cozidos, defumados e preparações de longa cocção.
- Produto de alta qualidade da marca Friella.
Dica de Receita
Prepare uma saborosa Sobrepaleta Suína Assada com Ervas. Tempere a carne com alho, alecrim, tomilho, páprica, sal, pimenta-do-reino e azeite. Asse lentamente até que fique dourada por fora e extremamente macia por dentro. Sirva acompanhada de batatas rústicas, legumes assados ou arroz com ervas.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, não recongele o produto e mantenha refrigerado até o momento do preparo.
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