Descrição do Produto
A Sobrepaleta Suína Congelada com Osso Friuna é um corte nobre da parte dianteira do suíno, reconhecido pela excelente maciez, suculência e sabor marcante. Com o osso, o corte mantém ainda mais sabor durante o preparo, sendo ideal para assados, churrascos e preparações de longa cocção. Congelada para preservar suas características naturais, é uma excelente opção para restaurantes, churrascarias, cozinhas industriais e estabelecimentos especializados em carnes.
Características do Produto
- Sobrepaleta suína com osso congelada.
- Peso da Peça: Variável.
- Peso da Caixa: 17,5 kg.
- Produzida com carne suína selecionada.
- Corte com excelente marmorização e suculência.
- O osso intensifica o sabor durante o preparo.
- Produto congelado, preservando qualidade e frescor.
- Excelente rendimento para uso profissional.
- Ideal para assados, churrascos, cozidos, defumados e preparações de longa cocção.
- Produto de alta qualidade da marca Friuna.
Dica de Receita
Prepare uma deliciosa Sobrepaleta Suína Assada com Alho e Ervas. Tempere a peça com alho, alecrim, tomilho, páprica, sal, pimenta-do-reino e azeite. Asse lentamente até que a carne fique macia e dourada. Sirva acompanhada de batatas rústicas, legumes assados ou arroz com ervas.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, não recongele o produto e mantenha refrigerado até o momento do preparo.
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