Descrição do produto
A Paleta Defumada em Cubos da Brasa é uma solução prática e saborosa para a culinária profissional e doméstica. Produzida a partir de cortes selecionados de paleta suína, ela passa por um processo de cozimento e defumação natural que confere um aroma e sabor característicos. Já vem cortada em cubos uniformes, o que garante padronização nas receitas e reduz drasticamente o tempo de manipulação na cozinha.
Características
Corte Padronizado: Cubos de tamanho regular que proporcionam um cozimento homogêneo e uma excelente apresentação visual nos pratos.
Defumação Natural: Sabor acentuado e autêntico que agrega complexidade sensorial a qualquer preparação culinária.
Pronto para o Uso: Produto cozido e resfriado, ideal para operações de Food Service que buscam agilidade sem abrir mão da qualidade.
Qualidade Garantida: Possui selo S.I.F. (Serviço de Inspeção Federal), assegurando a procedência e o rigoroso controle sanitário do alimento.
Dicas de uso
Excelente para compor recheios de tortas, quiches, omeletes, molhos para massas (como carbonara), feijoadas, caldos e arroz carreteiro. Por ser um produto "Alto em Sódio", recomenda-se atenção ao sal adicional nas receitas. Manter sob refrigeração entre 0°C e 7°C. Após aberta a embalagem original, recomenda-se o consumo em até 5 dias para preservar o frescor e o perfil de sabor.
Produtos relacionados
A Valoren Foods conecta negócios de Food Service a uma rede de fornecedores e distribuidores, reunindo mais opções de produtos e ofertas em um único ambiente de compras.
Valoren Foods - CNPJ: 26.399.449/0001-68 © Todos os direitos reservados. 2026
