Coxão Duro Bovino IQF Resfriado Estrela / Forn. Classe D - Caixa 20 Kg
Descrição do Produto
O Coxão Duro Bovino IQF Resfriado Estrela é um corte versátil e muito utilizado no dia a dia, conhecido por sua textura firme e excelente rendimento em preparos de cozimento lento. Ideal para receitas que exigem tempo de cocção, o resultado é uma carne macia, saborosa e com ótimo aproveitamento.
Com tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), as peças são mantidas separadas, facilitando o manuseio, porcionamento e reduzindo desperdícios. A Estrela garante padrão de qualidade e consistência no corte, tornando-o uma excelente opção para uso doméstico e food service.
Perfeito para:
- Panela de pressão
- Carne de panela
- Ensopados
- Assados
- Picadinhos
Dica de Receita
Tempere o Coxão Duro Estrela com alho, cebola, sal e páprica. Sele bem a carne para manter os sucos e cozinhe na panela de pressão com molho de tomate, batatas e cenouras até ficar bem macio. Finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco.
Marca: Estrela
Tipo: Coxão Duro Bovino
Conservação: IQF Resfriado
Venda: Produto comercializado por Kg
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