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Denver Steak Resfriado Argentino Royal Beef - Caixa 15 Kg

Código: 162723

R$ 1.349,85

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Informações do Produto

O Denver Steak Resfriado Argentino Royal Beef é um corte nobre retirado do miolo do acém, reconhecido pelo alto nível de marmoreio, que garante maciez excepcional e sabor intenso. Proveniente de animais de alta qualidade, como o Angus argentino, apresenta fibras macias e grande suculência, sendo muito valorizado na gastronomia e em churrascos premium.

Seu equilíbrio entre gordura entremeada e carne proporciona uma textura extremamente macia e um sabor marcante, ideal para quem busca cortes diferenciados e de alto padrão.

Caixa com peso variado: 15 Kg

Características

Alto Marmoreio Natural:
A presença equilibrada de gordura entre as fibras garante suculência, maciez e sabor intenso após o preparo.

Corte Nobre do Miolo do Acém:
Retirado de uma região específica do acém, o Denver Steak se destaca pela maciez e pela qualidade superior em comparação a outros cortes dessa parte do boi.

Qualidade Argentina:
Produzido a partir de animais selecionados, frequentemente da raça Angus, conhecidos pela excelente genética e padrão de carne premium.

Produto Resfriado:
O resfriamento preserva a textura, a suculência e a cor natural da carne, permitindo preparo imediato e maior qualidade gastronômica.

Dicas de preparo

Ideal para Grelha ou Parrilla:
O Denver Steak é perfeito para preparo em grelhas, parrillas ou frigideiras bem quentes, destacando seu sabor intenso e sua maciez natural.

Ponto Recomendado:
Para aproveitar ao máximo sua suculência e textura, o ideal é preparar ao ponto ou mal passado.

Tempero Simples:
Por ser uma carne naturalmente saborosa, utilize apenas sal grosso ou sal entrefino e finalize com pimenta-do-reino moída na hora.

Finalização Perfeita:
Após grelhar, deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a redistribuir os sucos e manter a carne ainda mais suculenta.