Cupim Bovino B Congelado Estrela / Forn. Classe D - Caixa 23 Kg
Descrição do Produto
O Cupim Bovino B Congelado Estrela é um corte tradicional muito apreciado pelo seu sabor marcante, maciez e alto nível de suculência. Retirado da parte dianteira do boi, o cupim possui fibras marmorizadas e gordura entremeada, características que proporcionam uma carne extremamente saborosa após o preparo lento. Ideal para churrascos, assados de panela, forno ou defumação, é uma excelente escolha para quem busca uma experiência gastronômica rica e suculenta.
Peso por caixa pode variar de: 23 a 25kg
Congelado para preservar a qualidade, o frescor e as propriedades naturais da carne, o produto oferece praticidade e segurança no armazenamento.
Características da Carne
- Carne bovina macia e suculenta
- Gordura entremeada que intensifica o sabor
- Ideal para cozimento lento e churrasco
- Excelente rendimento após preparo
- Produto congelado para melhor conservação
Dica de Receita
Para um cupim extremamente macio, tempere com alho, sal grosso, pimenta-do-reino e ervas a gosto. Asse lentamente no forno envolto em papel-alumínio por aproximadamente 4 a 5 horas em temperatura baixa. Finalize na churrasqueira ou sem alumínio para dourar a superfície e realçar o sabor.
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