Picanha Bovina Argentina 1,4kg Up Resfriado Cocarsa / Forn. Classe D - Caixa 18 Kg
Descrição do Produto
A Picanha Bovina Argentina Up Resfriado Cocarsa 1,4kg é um corte nobre premium, conhecido pela maciez, suculência e sabor marcante da tradicional carne argentina. Produzida com alto padrão de qualidade, apresenta excelente acabamento de gordura e textura diferenciada, ideal para churrascos e preparações especiais.
Peso por peça pode variar: 1,4kg
Peso por caixa pode variar: 16 a 18kg
O produto resfriado preserva as características naturais da carne, garantindo mais frescor, praticidade e alto desempenho no preparo. Perfeita para restaurantes, churrascarias, boutiques de carnes e operações de food service que buscam oferecer cortes selecionados aos clientes.
Características do Produto
- Corte nobre bovino argentino
- Carne macia e extremamente suculenta
- Excelente capa de gordura
- Produto resfriado para maior frescor
- Peso aproximado de 1,4kg
- Ideal para churrasco e grelhados
- Indicado para food service e varejo premium
Dica de Receita
Tempere a picanha apenas com sal grosso e leve à churrasqueira em fogo médio. Sele a gordura até ficar dourada e crocante, garantindo mais sabor e suculência. Sirva com arroz biro-biro, farofa e vinagrete artesanal.
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