Picanha Bovina a Argentina 1,8kg Up Resfriado Cocarsa / Forn. Classe D - Caixa 18 Kg
Informações do Produto
Picanha Bovina Argentina 1,8kg Up Resfriado Cocarsa
A Picanha Bovina Argentina Up Resfriado Cocarsa 1,8kg é um corte nobre premium, conhecido pela maciez, sabor intenso e alta suculência da tradicional carne argentina. Produzida com rigoroso padrão de qualidade, apresenta excelente capa de gordura e textura diferenciada, proporcionando um preparo sofisticado e cheio de sabor.
Peso por peça pode variar: 1,5 à 1,8kg
Peso por caixa pode variar: 16 a 20kg
O produto resfriado mantém o frescor e as características naturais da carne, sendo ideal para churrascos, grelhados e receitas especiais. Indicada para churrascarias, restaurantes, boutiques de carnes e operações de food service premium.
Características do Produto
- Corte nobre bovino argentino
- Carne macia e extremamente suculenta
- Excelente acabamento de gordura
- Produto resfriado para maior frescor
- Peso aproximado de 1,8kg
- Ideal para churrasco e grelhados especiais
- Indicado para food service e varejo premium
Dica de Receita
Tempere a picanha apenas com sal grosso e asse na churrasqueira em fogo médio para preservar a suculência da carne. Finalize com manteiga de ervas e sirva acompanhada de legumes grelhados, arroz carreteiro e molho chimichurri.
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