Bacon Especial Paleta Resfriado Friella / Forn. Classe D - Caixa 5 Kg
Descrição do produto
O Bacon de Paleta Especial Friella é a escolha perfeita para quem busca o equilíbrio ideal entre carne e gordura. Extraído de cortes selecionados da paleta suína, este bacon passa por um processo de cura e defumação que garante um sabor intenso e um aroma irresistível, elevando o nível de qualquer preparação culinária
Características
Corte Diferenciado: Por ser extraído da paleta, oferece uma proporção maior de carne em relação ao bacon tradicional da barriga, resultando em mais sabor e menos desperdício.
Defumação Natural: Aroma e sabor defumados de forma equilibrada, proporcionando um toque gourmet às receitas.
Textura e Qualidade: Apresenta consistência firme, ideal para ser fatiado ou cortado em cubos, mantendo a integridade mesmo após o cozimento.
Produto Resfriado: Preserva o frescor e as propriedades sensoriais da carne, pronto para o preparo imediato.
Dicas de Uso
Este bacon é extremamente versátil: utilize em cubos para incrementar feijoadas, farofas e molhos, ou em fatias para envolver carnes, preparar medalhões e sanduíches. É também um ingrediente clássico para dar sabor a refogados de legumes e caldos.
Conservação: Mantenha sempre sob refrigeração (0°C a 7°C). Após aberto, recomenda-se o consumo em poucos dias ou o congelamento para maior durabilidade.
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