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R$ 2.599,80
Descrição do Produto
O Filé de Costela Ancho Bovino Resfriado Tomasello Kg é um corte nobre conhecido pelo excelente marmoreio, maciez e sabor intenso. Muito valorizado em churrascos premium, o ancho é retirado da parte dianteira do contra-filé, oferecendo uma experiência suculenta e extremamente saborosa.
Por ser resfriado, mantém melhor as características naturais da carne, garantindo textura firme e alto padrão de qualidade. É ideal para grelha, parrilla e preparos especiais que valorizam cortes nobres.
Perfeito para:
- Churrasco premium
- Parrilla
- Grelhados
- Bife ancho
- Receitas especiais
Dica de Receita
Tempere o Filé de Costela Ancho Bovino Tomasello apenas com sal grosso ou flor de sal. Grelhe em fogo alto para selar por fora e manter o interior suculento. Finalize com manteiga e ervas para realçar ainda mais o sabor.
Marca: Tomasello
Tipo: Filé de Costela Bovino Ancho
Conservação: Resfriado
Venda: Produto comercializado por Kg
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