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R$ 1.219,90
Descrição do Produto
O Filé de Costela Bovino Entrecorte Congelado IQF BURG 4x2,5kg é um corte de alta qualidade, ideal para quem busca padronização, rendimento e praticidade no preparo em grande escala. Com congelamento individual (IQF), as peças são separadas, facilitando o manuseio, o porcionamento e reduzindo desperdícios.
Com sabor marcante e textura suculenta, o entrecorte de costela é muito versátil, podendo ser utilizado em churrascos, grelhas e preparos profissionais, sendo uma excelente opção para restaurantes, açougues e food service.
Perfeito para:
- Churrasco profissional
- Grelhados
- Parrilla
- Restaurantes e cozinhas industriais
- Preparos porcionados
Dica de Receita
Tempere o Filé de Costela Bovino Entrecorte BURG com sal grosso e pimenta-do-reino. Grelhe em fogo alto para selar bem a carne e manter a suculência interna. Finalize com manteiga de ervas para realçar o sabor e sirva com legumes grelhados ou arroz.
Marca: BURG
Tipo: Filé de Costela Bovino Entrecorte
Congelamento: IQF (Individual Quick Frozen)
Apresentação: 4x2,5kg
Venda: Embalagem para food service
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