Descrição do Produto
A Paleta de Cordeiro Congelada Celebra é um corte nobre obtido de cordeiros selecionados, reconhecido pela maciez, suculência e sabor marcante. Congelada para preservar suas características naturais, é ideal para preparações de longa cocção, proporcionando uma carne extremamente macia e saborosa. Perfeita para restaurantes, hotéis, buffets e cozinhas profissionais que buscam oferecer pratos sofisticados.
Características do Produto
- Paleta de cordeiro congelada.
- Peso da Peça: 1,8 a 2,2 kg.
- Peso da Caixa: 7 kg.
- Produzida com cordeiros selecionados.
- Corte nobre de excelente maciez e suculência.
- Sabor marcante e textura macia após o preparo.
- Produto congelado para preservar o frescor e a qualidade.
- Excelente rendimento para uso profissional.
- Ideal para assados, braseados, ensopados e receitas gourmet.
- Produto de alta qualidade da marca Celebra.
Dica de Receita
Prepare uma deliciosa Paleta de Cordeiro Assada com Ervas. Tempere a carne com alho, alecrim, tomilho, azeite, sal, pimenta-do-reino e vinho branco. Asse lentamente até que a carne fique macia e dourada. Sirva acompanhada de legumes assados, purê de mandioquinha ou arroz com amêndoas para uma refeição sofisticada.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
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