Descrição do Produto
A Paleta Suína com Osso Congelada Friella é um corte suculento e saboroso, obtido de suínos selecionados e congelado para preservar o frescor, a maciez e as características naturais da carne. Com excelente rendimento e versatilidade, é ideal para restaurantes, churrascarias, buffets e cozinhas profissionais que buscam qualidade em preparações assadas, braseadas ou na churrasqueira.
Características do Produto
- Paleta suína com osso congelada.
- Peso da Peça: Variável.
- Peso da Caixa: 17 kg.
- Produzida com carne suína selecionada.
- Corte com osso que proporciona mais sabor e suculência.
- Textura macia e excelente rendimento.
- Produto congelado para preservar o frescor e a qualidade.
- Ideal para assados, churrascos, braseados, ensopados e receitas de longa cocção.
- Excelente rendimento para uso profissional.
- Produto de alta qualidade da marca Friella.
Dica de Receita
Prepare uma deliciosa Paleta Suína Assada com Ervas e Cerveja. Tempere a carne com alho, sal, pimenta-do-reino, alecrim, tomilho e páprica. Regue com cerveja e asse lentamente até ficar dourada por fora e extremamente macia por dentro. Sirva acompanhada de batatas rústicas, legumes assados ou arroz com ervas.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
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