Descrição do Produto
A Paleta Suína com Osso e com Pele Congelada Palmali é um corte tradicional de carne suína, proveniente de animais selecionados, que combina maciez, suculência e sabor intenso. Com osso e pele, proporciona ainda mais sabor durante o preparo, sendo ideal para assados, churrascos, cozidos e receitas de longa cocção. Congelada para preservar suas características naturais, é uma excelente opção para restaurantes, buffets e cozinhas profissionais.
Características do Produto
- Paleta suína com osso e com pele congelada.
- Peso da Peça: Variável.
- Peso da Caixa: 20 kg.
- Produzida com carne suína selecionada.
- Corte com osso e pele para maior sabor e suculência.
- Textura macia e excelente rendimento.
- Produto congelado para preservar o frescor e a qualidade.
- Ideal para assados, churrascos, braseados, cozidos, feijoadas e receitas de longa cocção.
- Excelente rendimento para uso profissional.
- Produto de alta qualidade da marca Palmali.
Dica de Receita
Prepare uma saborosa Paleta Suína Assada com Crosta Crocante. Tempere a carne com alho, sal, pimenta-do-reino, páprica, alecrim e azeite. Asse lentamente até a carne ficar macia e finalize em temperatura mais alta para deixar a pele dourada e crocante. Sirva com batatas assadas, legumes grelhados ou arroz à grega.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
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