Descrição do Produto
A Panceta Suína Duroc Pork Congelada VPJ é um corte premium proveniente de suínos da raça Duroc, reconhecida pela carne extremamente macia, suculenta e com marmoreio superior. Congelada para preservar suas características naturais, oferece um equilíbrio perfeito entre carne e gordura, proporcionando sabor intenso e excelente rendimento. É ideal para restaurantes, churrascarias, hotéis e cozinhas profissionais que buscam cortes diferenciados para preparações gourmet.
Características do Produto
- Panceta suína congelada.
- Peso da Peça: Variável.
- Peso da Caixa: 10 kg.
- Produzida com suínos da raça Duroc Pork.
- Corte premium com excelente marmoreio.
- Equilíbrio ideal entre carne e gordura.
- Textura macia, suculenta e sabor marcante.
- Produto congelado para preservar o frescor e a qualidade.
- Excelente rendimento para uso profissional.
- Ideal para churrascos, assados, torresmo de rolo, pancetta crocante, defumados e receitas gourmet.
- Produto de alta qualidade da marca VPJ.
Dica de Receita
Prepare uma irresistível Panceta Pururuca. Tempere a panceta com sal, alho, pimenta-do-reino e ervas. Asse lentamente até que a carne fique macia e finalize em alta temperatura para pururucar a pele, deixando-a extremamente crocante. Sirva com arroz, farofa, vinagrete e molho de pimenta.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
Produtos relacionados
A Valoren Foods conecta negócios de Food Service a uma rede de fornecedores e distribuidores, reunindo mais opções de produtos e ofertas em um único ambiente de compras.
Valoren Foods - CNPJ: 26.399.449/0001-68 © Todos os direitos reservados. 2026
