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Panceta Suína Duroc Pork Congelada Vpj - Caixa 10 Kg

Código: 138887

R$ 429,90

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R$ 429,90

Descrição do Produto

A Panceta Suína Duroc Pork Congelada VPJ é um corte premium proveniente de suínos da raça Duroc, reconhecida pela carne extremamente macia, suculenta e com marmoreio superior. Congelada para preservar suas características naturais, oferece um equilíbrio perfeito entre carne e gordura, proporcionando sabor intenso e excelente rendimento. É ideal para restaurantes, churrascarias, hotéis e cozinhas profissionais que buscam cortes diferenciados para preparações gourmet.

Características do Produto

Panceta suína congelada.
Peso da Peça: Variável.
Peso da Caixa: 10 kg.
Produzida com suínos da raça Duroc Pork.
Corte premium com excelente marmoreio.
Equilíbrio ideal entre carne e gordura.
Textura macia, suculenta e sabor marcante.
Produto congelado para preservar o frescor e a qualidade.
Excelente rendimento para uso profissional.
Ideal para churrascos, assados, torresmo de rolo, pancetta crocante, defumados e receitas gourmet.
Produto de alta qualidade da marca VPJ.

Dica de Receita

Prepare uma irresistível Panceta Pururuca. Tempere a panceta com sal, alho, pimenta-do-reino e ervas. Asse lentamente até que a carne fique macia e finalize em alta temperatura para pururucar a pele, deixando-a extremamente crocante. Sirva com arroz, farofa, vinagrete e molho de pimenta.

Dica de Conservação

Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.