Picanha A Bovina Paraguaia 0,9 a 1,3 kg Resfriada Guarani / Forn. Classe D - Caixa 21 Kg
Informações do Produto
A Picanha Bovina A Paraguaia Resfriada Guarani é um excelente corte de carne. A picanha bovina é um corte extraído da parte traseira do boi, que possui formato triangular e uma capa de gordura sem simetria que proporciona sabor mais marcante a carne. A picanha é um corte de carne extremamente macia, suculenta e saborosa, com excelente nível de marmoreio. A picanha bovina A paraguaia é bastante versátil, podendo ser consumida em churrascos, receitas de forno, fogão entre outras. Picanha “A” quer dizer que possui médio marmoreio.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Peso: peças com peso entre 900G a 1,3Kg;
Embalagem: Caixa com 15Kg aproximadamente, quantidade +- 12 peças por caixa.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
A picanha paraguaia é bastante versátil, podendo ser preparada em churrascos e receitas de forno, fogão entre outras;
Carne que encanta pelo sabor, maciez e suculênica
Compre agora e ofereça deliciosas receitas para sua família ou clientes.
Dica de Receita
Picanha na Panela
Tempo de preparo: 1:30h
Ingredientes:
1,5 kg. de picanha Guarani
3 dentes de alho amassados
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada (100 gramas)
1 tomate picado (70 gramas)
sal Fritz e Frida à gosto
1 litro de caldo de carne
MODO DE PREPARO
1. Tempere a picanha com sal e alho.
2. Leve ao fogo o óleo e doure a carne. acrescente a cebola, o tomate e o caldo e cozinhe até que a carne fique macia.
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