A Picanha Bovina Angus Congelada Brit é um corte de carne de excelente qualidade, certificação de procedência e padronização. A picanha bovina possui uma capa de gordura
que proporciona sabor marcante, capa essa que não deve ser retirarada antes do preparo para preservar sua maciez.
Peso por peça pode variar: 1,0 a 1,2kg
Peso por caixa pode variar: 17 a 25kg
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