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Maminha Bovina Angus Congelada Brit - Caixa 18 Kg

Maminha Bovina Angus Congelada Brit - Caixa 18 Kg

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Descrição do Produto

A Maminha Bovina Angus Congelada Brit é um corte de carne de excelente qualidade, certificação de procedência e padronização. É uma carne suave, com teor de gordura equilibrada que lhe confere sabor super especial, macia e bastante suculenta. A maminha é ideal para churrascos, espetinhos, grelha, assados, bifes, carnes de panela entre outros.​

Peso por peça pode variar: 1,0 a 1,2kg​

Peso por caixa pode variar: 18 a 25kg​

 

Características

Corte: Corte obtido através da preparação da alcatra pela separação natural do músculo tensor da fáscia lata, a partir do músculo glúteo médio.​

Angus: é reconhecida por sua marmoreação, que consiste em pequenas veias de gordura distribuídas pela carne, proporcionando um sabor mais intenso e suculento.​

Congelada: O congelamento garante a conservação da carne por mais tempo, preservando suas características e qualidade nutricional.​

Marca Brit: A marca Brit é sinônimo de qualidade e oferece produtos com certificação de origem e procedência.​

NÃO CONTÉM GLÚTEN​

 

Dicas de preparo

Descongelamento: Retire a carne do freezer e deixe-a descongelar na geladeira por algumas horas antes do preparo.​

Temperos: O contra filé combina bem com diversos temperos, como sal, pimenta do reino, alho, alecrim, tomilho e outros de sua preferência.​

Grelhado: Aqueça bem a grelha e tempere a carne com sal e pimenta. Grelhe por alguns minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado.​

Assado: Pré-aqueça o forno e asse a carne em uma assadeira, regando com azeite e temperos.​

Na chapa: Aqueça bem a chapa e grelhe a carne por alguns minutos de cada lado.​

Em bifes: Corte a carne em bifes e prepare-os na chapa ou na frigideira.​

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