Informações do Produto
A Picanha A Bovina Resfriada Plena é um corte de carne bovina de excelente qualidade. A picanha é um corte bovino também conhecido como Tapa de Cuadril. O corte da picanha é respectivo do Brasil, é uma carne extraída do traseiro do boi, carne nobre, extremamente macia, com sabor suave, suculenta e saborosa, que proporciona grande versatilidade no preparo e consumo, podendo ser em churrascos, espetinhos, frigideira, grelha e muito mais. A picanha bovina possui formato triangular com uma capa de gordura que proporciona suculência e melhor sabor. Se você procura produtos de qualidade para servir ou revender a seus clientes, invista neste delicioso corte bovino.
Peso por peça pode variar: 1,5kg Peso por caixa pode variar: 14kg
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Características da Picanha A Bovina Resfriada Plena
A Picanha A Bovina Resfriada Plena é um corte de carne bovina de excelente qualidade;
Produto resfriado, ou seja que nunca foi congelado, não deve ser deixada fora de refrigeração e deve ser preparada de uma única vez para não haja perda;
A picanha é um corte bovino também conhecido como Tapa de Cuadril;
Picanha “A” quer dizer que possui médio marmoreio;
O corte da picanha é respectivo do Brasil, é uma carne extraída do traseiro do boi, carne nobre, extremamente macia, com sabor suave, suculenta e saborosa, que proporciona grande versatilidade no preparo e consumo, podendo ser em churrascos, espetinhos, frigideira, grelha e muito mais;
A picanha bovina possui formato triangular com uma capa de gordura que proporciona suculência e melhor sabor;
Se você procura produtos de qualidade para servir ou revender a seus clientes, invista neste delicioso corte bovino.
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