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Bife Ancho Bovino Angus Steak Congelado Brit / Forn. Classe D - Caixa 15 Kg

Código: 123128 Marca: Brit

R$ 2.039,85

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Descrição do Produto

O Bife Ancho Bovino Angus Steak Congelado Britânico é um corte nobre e saboroso, proveniente da parte mais nobre do contrafilé. Sua carne macia e saborosa, com uma leve camada de gordura, garante uma experiência gastronômica única.

Peso por peça: 200 g a 1 kg

Peso por caixa pode variar de: 15 a 23 kg

Características

Corte nobre: Proveniente da parte mais nobre do contrafilé, possui uma carne macia e saborosa.

Gordura interna: Uma fina camada de gordura confere sabor e suculência à carne.

Raça Angus: A raça Angus é conhecida por produzir carnes de alta qualidade, com sabor marcante e textura macia.

Congelado: Permite maior conservação do sabor e textura da carne, além de facilitar o armazenamento.

Peso: Cada peça possui aproximadamente 1kg, ideal para servir de 2 a 3 pessoas.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

Dicas de preparo

Descongelamento: Retire a carne do congelador um dia antes do preparo e coloque-a na geladeira para descongelar lentamente.

Temperos: Utilize temperos simples como sal grosso, pimenta do reino e um pouco de azeite para realçar o sabor natural da carne.

Churrasco: Prepare a churrasqueira com brasas fortes e coloque as tiras diretamente na grelha. Vire a carne apenas uma vez para evitar que seque.

Ponto ideal: O ponto ideal da carne varia de acordo com o gosto pessoal, mas o ponto médio é o mais recomendado para garantir a maciez e suculência.

Acompanhamentos: Combine com farofa, vinagrete, arroz branco e uma salada verde para um churrasco completo.

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