CAPA DE CONTRA FILÉ BOVINO RESFRIADO MATABOI KG
A Capa de Contra Filé Bovino Resfriado Mataboi é um corte bovino de excelente qualidade. Este corte é substancioso e muito gostoso, extraído da parte traseira do animal, mais precisamente sobre o contra filé ou filé da costela. A capa de contra filé é um corte de carne de firme, com textura desigual, ideal para receitas com cozimento longo como molhos, ensopados, refogados, picadinhos entre outras que possam ressaltar todo seu sabor e suculência.
Peso da Caixa pode variar de : 25.74 Kg
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Características do Capa de Contra Filé Bovino Resfriado Mataboi kg:
A capa de contra filé da marca Mataboi é um corte de carne bovina de ótima qualidade;
Produto resfriado, ou seja que nunca foi congelado, não deve ser deixada fora de refrigeração e deve ser preparada de uma única vez para não haja perda;
Corte de carne ideal para receitas com cozimento longo como molhos, ensopados, refogados, picadinhos entre outras que possam ressaltar todo seu sabor e suculência;
Corte de carne extraído a parte traseira do animal;
Este corte é substancioso e muito gostoso;
Localizado mais precisamente sobre o contra filé ou filé da costela.