O Contra Filé Bovino Grill Resfriado do Chef é um corte bovino muito apreciado por sua maciez, sabor e versatilidade. Ideal para churrascos e preparações na grelha ou frigideira, pode ser servido em bifes ou em cortes maiores, proporcionando uma refeição saborosa e suculenta.
Peso da peça: aproximadamente 4,5 kg
Peso da caixa: peso da caixa variável
Contra filé na churrasqueira: corte a peça em bifes de espessura uniforme e tempere com sal de parrilla ou sal grosso. Leve à churrasqueira bem aquecida e sele os dois lados até atingir o ponto desejado. Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir para preservar sua suculência.
Mantenha o produto refrigerado, respeitando a temperatura e as orientações de conservação indicadas na embalagem. Após aberto, mantenha devidamente acondicionado sob refrigeração e consuma dentro do prazo recomendado pelo fabricante. Evite deixar o produto em temperatura ambiente por períodos prolongados.
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