Contra Filé Bovino Pedaço Resfriado Plena / Forn. Classe D - Caixa 30 kg
Descrição
Contra Filé Bovino Pedaço Resfriado Plena
O Contra Filé Bovino em Pedaço Resfriado Plena é um corte clássico e versátil, conhecido pela maciez, sabor intenso e excelente suculência. Selecionado com alto padrão de qualidade, apresenta equilíbrio ideal entre carne e gordura, proporcionando ótimo desempenho em diferentes preparos.
Peso por peça variável: 1,5kg
Peso por caixa pode variar de: 25 a 30kg
Resfriado para preservar o frescor e a textura natural da carne, é perfeito para churrascos, bifes, assados e receitas do dia a dia com padrão premium. Uma excelente escolha para quem busca sabor e rendimento na cozinha.
- Corte bovino macio e saboroso
- Ideal para churrasco, grelha e forno
- Carne resfriada com maior frescor
- Excelente rendimento no preparo
- Qualidade e padrão selecionado Plena
Dica de preparo:
Corte em bifes altos, tempere com sal e pimenta-do-reino e sele em frigideira ou churrasqueira bem quente até atingir o ponto desejado. Sirva com arroz, farofa e legumes salteados para uma refeição completa e saborosa.
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