Frenched Rack de Cordeiro 0/12 OZ IQF Congelado Fricasa
Descrição
O Frenched Rack de Cordeiro Fricasa é um corte premium apresentado no estilo Frenched, com os ossos das costelas expostos, proporcionando uma apresentação sofisticada e excelente para preparos especiais. Congelado pelo sistema IQF, é uma opção prática para restaurantes, churrascarias e consumidores que buscam um corte diferenciado. Ideal para assar, grelhar ou preparar na churrasqueira.
Peso da peça: 0 a 12 oz (aproximadamente até 340 g)
Peso da caixa: 10,46 kg
Características
- Produto: Frenched Rack de Cordeiro
- Marca: Fricasa
- Condição: Congelado
- Sistema de congelamento: IQF
- Classificação: 0/12 oz
- Peso da peça: 0 a 12 oz (aproximadamente até 340 g)
- Peso da caixa: 10,46 kg
- Uso: Ideal para grelhados, assados e preparos na churrasqueira
Dica de receita
Rack de Cordeiro com Ervas
Tempere o rack com sal, pimenta-do-reino, alho, alecrim e azeite. Sele todos os lados em uma frigideira bem quente e finalize no forno até atingir o ponto desejado. Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir. Acompanhe com batatas assadas ou legumes grelhados.
Como conservar
Mantenha o produto congelado conforme as orientações da embalagem e do fabricante. Para o preparo, descongele sob refrigeração. Evite deixar o produto descongelado por períodos prolongados em temperatura ambiente e não recongele após descongelado.
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