Lagarto Bovino Red para Carpaccio Congelado Mondelli / Forn. Classe D - Caixa 25 Kg
Descrição do Produto
O Lagarto Bovino Red para Carpaccio Congelado Mondelli é um corte selecionado especialmente para o preparo de carpaccio e receitas sofisticadas. Produzido com carne bovina de alta qualidade, apresenta textura macia, sabor suave e excelente padrão de corte, ideal para fatiamentos finos e apresentações refinadas.
Peso por peça variável.
Peso por caixa pode variar de: 25kg
Congelado para preservar o frescor, a qualidade e as características naturais da carne, o produto oferece praticidade e segurança no armazenamento, mantendo o sabor e a textura ideais para receitas frias e pratos especiais.
Produzido pela Mondelli, é uma excelente escolha para restaurantes, buffets e consumidores que valorizam qualidade e praticidade.
Características da Carne
- Corte bovino selecionado para carpaccio
- Textura macia e sabor suave
- Ideal para fatiamentos finos e receitas frias
- Excelente padrão de qualidade e apresentação
- Produto congelado para melhor conservação
Dica de Receita
Fatie o lagarto ainda levemente congelado em lâminas bem finas. Disponha em um prato e finalize com azeite de oliva, parmesão, rúcula, alcaparras e gotas de limão siciliano. Sirva como entrada sofisticada e refrescante.
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