Lagarto Bovino Resfriado Mataboi / Forn. Classe D - Caixa 24 Kg
Descrição do Produto
O Lagarto Bovino Resfriado Mataboi é um corte magro, versátil e muito utilizado em diversas receitas tradicionais. Conhecido pela textura firme e sabor suave, é ideal para preparos como carne assada, rosbife, carne recheada, cozidos e receitas de panela. Quando preparado corretamente, oferece excelente maciez e ótimo rendimento.
Peso por peça variável.
Peso por caixa pode variar de: 24kg
O produto resfriado preserva o frescor, a qualidade e as características naturais da carne, garantindo mais sabor e praticidade no preparo das refeições do dia a dia.
Produzido com o padrão de qualidade da Mataboi, é uma excelente escolha para quem busca uma carne saborosa e de alta qualidade.
Características da Carne
- Corte bovino magro e versátil
- Sabor suave e ótima textura
- Ideal para assados, cozidos e receitas recheadas
- Excelente rendimento no preparo
- Produto resfriado para maior frescor
Dica de Receita
Tempere o lagarto com alho, cebola, ervas e vinho tinto. Sele a peça na panela e cozinhe lentamente na pressão até ficar macio. Fatie fino e sirva com molho da própria cocção e batatas assadas.
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