Lista de Desejos

Pernil de Cordeiro A Vácuo Congelado Montecarlo - Caixa 18 kg

Código: 167761 Marca: Montecarlo

R$ 1.079,82

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

R$ 1.079,82

Descrição do Produto

O Pernil de Cordeiro a Vácuo Congelado Montecarlo é um corte nobre proveniente de cordeiros selecionados, reconhecido pela maciez, suculência e sabor marcante. Embalado a vácuo e congelado para preservar suas características naturais, oferece excelente rendimento e qualidade superior, sendo ideal para restaurantes, hotéis, buffets e cozinhas profissionais que buscam preparar pratos sofisticados.

Características do Produto

Pernil de cordeiro congelado.
Embalado a vácuo.
Peso da Peça: Variável.
Peso da Caixa: 18 kg.
Produzido com cordeiros selecionados.
Corte nobre de excelente maciez e suculência.
Sabor marcante e textura macia após o preparo.
Produto congelado para preservar o frescor e a qualidade.
Excelente rendimento para uso profissional.
Ideal para assados, churrascos, braseados e receitas gourmet.
Produto de alta qualidade da marca Montecarlo.

Dica de Receita

Prepare um tradicional Pernil de Cordeiro Assado com Alecrim e Alho. Tempere a carne com alho, alecrim, tomilho, azeite, vinho branco, sal e pimenta-do-reino. Asse lentamente até atingir uma textura extremamente macia e dourada. Sirva acompanhado de batatas rústicas, legumes assados ou um risoto de parmesão.

Dica de Conservação

Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.