Pernil Temperado Congelado Burg / Forn. Classe D - Caixa 8 Kg
Descrição do Produto
O Pernil Temperado Congelado Burg é produzido com carne suína selecionada e temperos cuidadosamente combinados para proporcionar sabor marcante, maciez e praticidade no preparo. Já temperado, facilita a operação em cozinhas profissionais, reduzindo etapas de preparação e garantindo padronização nas receitas. É ideal para restaurantes, hotéis, buffets, churrascarias e cozinhas profissionais.
Características do Produto
- Pernil suíno temperado congelado.
- Peso da Peça: Variável.
- Peso da Caixa: 8 kg.
- Produzido com carne suína selecionada.
- Temperado para maior praticidade e sabor.
- Textura macia e suculenta após o preparo.
- Produto congelado para preservar a qualidade e as características naturais.
- Maior agilidade e padronização no preparo.
- Excelente rendimento para uso profissional.
- Ideal para assados, churrascos, festas, pratos executivos e diversas receitas.
- Produto de alta qualidade da marca Burg.
Dica de Receita
Prepare um delicioso Pernil Suíno Assado com Ervas e Batatas. Retire o pernil da embalagem, asse lentamente até dourar e formar uma crosta saborosa. Durante o preparo, regue com o próprio caldo da carne para manter a suculência. Sirva acompanhado de batatas assadas, farofa e vinagrete.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e o sabor da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.
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