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R$ 1.649,85
Descrição do Produto
A Picanha Bovina Angus Fricasa Congelada é um corte premium conhecido pela maciez, sabor marcante e suculência incomparável. Produzida com carne Angus selecionada, possui excelente marmoreio e uma camada de gordura uniforme que intensifica o sabor durante o preparo.
Peso por peça pode variar: 0,9 a 1,3kg
Peso por caixa pode variar de: 15kg
Com peso aproximado entre 0,9kg e 1,3kg, é ideal para churrascos, grelhados e receitas especiais, oferecendo praticidade e alto padrão de qualidade. O congelamento preserva as características naturais da carne, garantindo frescor e excelente experiência gastronômica.
Perfeita para quem busca um corte nobre para ocasiões especiais ou para elevar o nível do churrasco do dia a dia.
Características
- Corte nobre bovino Angus
- Peso aproximado: 0,9kg a 1,3kg
- Produto congelado
- Alta maciez e suculência
- Excelente marmoreio
- Ideal para churrasqueira, forno e parrilla
- Qualidade Fricasa
Dica de Receita – Picanha Angus Fatiada na Parrilla
Ingredientes
- 1 peça de Picanha Angus Fricasa
- Sal parrilla a gosto
- Pimenta-do-reino opcional
Modo de Preparo
- Descongele completamente a carne antes do preparo.
- Corte a picanha em bifes grossos contra a fibra.
- Tempere com sal parrilla e pimenta a gosto.
- Grelhe em fogo alto por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado para ponto médio.
- Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sugestão de acompanhamento: arroz biro-biro, legumes grelhados e chimichurri.
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