Picanha Bovina Angus 1,3 A 1,6 Kg Congelada Fricasa / Forn. Classe D - Caixa 22 Kg
Descrição do Produto
A Picanha Bovina Angus Fricasa Congelada é um corte nobre reconhecido pela maciez, sabor intenso e camada de gordura uniforme que garante suculência incomparável durante o preparo. Produzida a partir de bovinos Angus selecionados, oferece excelente marmoreio e qualidade superior para churrascos e receitas especiais.
Peso por peça pode variar: 1,3 a 1,6kg
Peso por caixa pode variar de: 22kg
Com peso aproximado entre 1,3kg e 1,6kg, esta picanha é ideal para quem busca uma experiência premium, seja na churrasqueira, parrilla ou forno. O congelamento preserva o frescor, a textura e o sabor da carne até o momento do preparo.
Perfeita para churrascos em família, ocasiões especiais e amantes de cortes nobres.
Características
- Corte nobre bovino Angus
- Peso aproximado: 1,3kg a 1,6kg
- Produto congelado
- Excelente marmoreio e suculência
- Ideal para churrasco, parrilla e forno
- Qualidade Fricasa
Dica de Receita – Picanha Angus na Churrasqueira
Ingredientes
- 1 peça de Picanha Angus Fricasa
- Sal grosso ou sal parrilla a gosto
Modo de Preparo
- Descongele completamente a peça antes do preparo.
- Corte a picanha em bifes grossos ou prepare inteira.
- Tempere apenas com sal para valorizar o sabor natural da carne.
- Leve à churrasqueira em brasa forte, começando com a gordura voltada para baixo.
- Sele ambos os lados até formar crosta dourada.
- Finalize no ponto desejado e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sugestão de acompanhamento: farofa, vinagrete e pão de alho.
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