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R$ 1.419,90
Descrição do Produto
O T-Bone Bovino Angus Congelado VPJ é um corte nobre e sofisticado, reconhecido pela combinação perfeita entre maciez e sabor intenso. Extraído da parte do contrafilé e do filé mignon, o T-Bone possui o característico osso em formato de “T”, que proporciona ainda mais suculência e sabor durante o preparo.
Peso por caixa pode variar de: 10kg
Produzido com carne Angus selecionada, apresenta excelente marmoreio, textura macia e alto padrão de qualidade. Ideal para churrascos premium, parrilla, grelha ou preparo na frigideira de ferro.
O congelamento preserva o frescor e as características naturais da carne, garantindo praticidade e uma experiência gastronômica diferenciada.
Características
- Corte premium bovino Angus
- Produto congelado
- Excelente marmoreio e maciez
- Combinação de contrafilé e filé mignon
- Sabor intenso e suculento
- Ideal para churrasqueira, parrilla e grelha
Dica de Receita – T-Bone Angus na Manteiga de Alho
Ingredientes
- 1 T-Bone Bovino Angus
- Sal parrilla a gosto
- Pimenta-do-reino
- 2 colheres de manteiga
- 2 dentes de alho
- Ramos de alecrim fresco
Modo de Preparo
- Descongele completamente a carne antes do preparo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sele o T-Bone em fogo alto por cerca de 4 minutos de cada lado.
- Acrescente manteiga, alho e alecrim, regando a carne durante o preparo.
- Finalize até atingir o ponto desejado.
- Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sugestão de acompanhamento: legumes grelhados, arroz biro-biro e molho chimichurri.
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