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Cordeiro de Paleta a Vácuo Up Congelado Peça 2Kg Rio do Campo - Caixa 10 Kg

Código: 102435 Marca: Rio do Campo

R$ 749,90

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Descrição do Produto

O Cordeiro de Paleta a Vácuo UP Congelado Rio do Campo é um corte nobre, conhecido pela maciez, suculência e sabor característico da carne de cordeiro. Embalado a vácuo e congelado para preservar suas características naturais, oferece excelente qualidade, praticidade e rendimento. A paleta é ideal para preparações de longa cocção, resultando em uma carne extremamente macia e saborosa. É a escolha perfeita para restaurantes, hotéis, churrascarias e amantes da alta gastronomia.

Características do Produto

Paleta de cordeiro congelada embalada a vácuo.
Peso da Peça: 2 kg.
Peso da Caixa: 10 kg.
Corte nobre com excelente maciez e suculência.
Carne de sabor marcante e textura delicada.
Produto embalado a vácuo para melhor conservação.
Congelado para preservar o frescor e a qualidade.
Excelente rendimento para cozinhas profissionais e food service.
Ideal para assados, cozimentos lentos, churrascos e receitas gourmet.
Produto de alta qualidade da marca Rio do Campo.

Dica de Receita

Prepare uma deliciosa Paleta de Cordeiro Assada com Vinho e Ervas. Tempere a peça com alho, alecrim, tomilho, vinho tinto, azeite, sal e pimenta-do-reino. Asse lentamente até a carne ficar extremamente macia e dourada. Sirva acompanhada de legumes assados, purê de batatas ou risoto de parmesão.

Dica de Conservação

Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele lentamente sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.