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Pernil de Cordeiro sem Osso Congelado Vpj - Caixa 9 Kg

Código: 139199

R$ 791,91

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Descrição do Produto

O Pernil de Cordeiro sem Osso Congelado VPJ é um corte premium proveniente de cordeiros selecionados, cuidadosamente desossado para proporcionar maior praticidade, excelente rendimento e aproveitamento total da carne. Congelado para preservar o frescor, a maciez e o sabor característico do cordeiro, é ideal para restaurantes, hotéis, buffets e cozinhas profissionais que buscam qualidade em preparações sofisticadas.

Características do Produto

Pernil de cordeiro sem osso congelado.
Peso da Peça: Variável.
Peso da Caixa: 9 kg.
Produzido com cordeiros selecionados.
Corte nobre totalmente desossado.
Carne macia, suculenta e de sabor marcante.
Produto congelado para preservar o frescor e a qualidade.
Excelente rendimento e menor desperdício.
Fácil preparo e porcionamento.
Ideal para assados, grelhados, braseados, churrascos e receitas gourmet.
Produto de alta qualidade da marca VPJ.

Dica de Receita

Prepare um delicioso Pernil de Cordeiro Recheado com Ervas. Abra a peça, tempere com alho, alecrim, tomilho, azeite, sal e pimenta-do-reino. Recheie com espinafre refogado e queijo, enrole e amarre com barbante culinário. Asse lentamente até atingir o ponto ideal. Sirva acompanhado de legumes assados, arroz com amêndoas ou purê de mandioquinha.

Dica de Conservação

Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.