Picanha Bovina Argentina Gold Resfriada Individual Quick Frozen Rioplatense 1,4 a 1,7kg / Forn. Classe D - Caixa 16 Kg
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R$ 2.047,84
A Picanha Bovina Argentina Gold Resfriada Individual Quick Frozen Rioplatense é um corte premium reconhecido pela maciez, alto padrão de qualidade e sabor intenso característico da carne argentina. Produzida com seleção rigorosa, possui excelente capa de gordura e marmoreio equilibrado, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada.
Peso por peça pode variar: 1,4 a 1,7kg
Peso por caixa pode variar: 14 a 16kg
O sistema Individual Quick Frozen (IQF) preserva as características naturais da carne, garantindo frescor, textura e praticidade no armazenamento e preparo. Ideal para churrascarias, restaurantes, boutiques de carne e food service premium.
Características do Produto
- Corte nobre bovino argentino premium
- Sistema Individual Quick Frozen (IQF)
- Carne extremamente macia e suculenta
- Excelente marmoreio e acabamento de gordura
- Peso entre 1,4kg e 1,7kg
- Ideal para churrasco e grelhados especiais
- Indicado para food service e varejo premium
Dica de Receita
Tempere a picanha apenas com sal grosso e asse na churrasqueira em fogo médio. Finalize com manteiga de ervas e sirva acompanhada de batatas rústicas e molho chimichurri para valorizar o sabor intenso da carne argentina.
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